Viande de boeuf

Commandez dès maintenant jusqu’au mardi 8 février 2011

Prix : 95 € le colis de 5 kg (soit 19€/kg)

Pièces entièrement découpées et emballées sous vide ; se conservent 20 jous au frigo ou se congèlent.

Paiement à la commande par chèque, espèces, carte bleue. Pour les paiements par chèque, possibilité de faire 2 chèques dont un sera débité fin février.

Habituellement la vente directe de viande de bœuf se fait en conditionnement de 10kg. Nous avons donc la chance d’avoir des colis de 5 kg que notre producteur réalise seulement pour Label Ethique !

Les colis contiendront différentes pièces de l’animal mais ne seront pas identiques (dû à la contrainte du conditionnement en colis de 5 kg) ; ils seront ,cependant, équitablement remplis (cf doc. joint).

Notre producteur local

SCEA la Colombe

Michel et Isabelle Silve

St Antoine

04140 Seyne des Alpes

- Elevage à 1400 m d’altitude

- Bêtes dans les champs l’été, et nourries au fourrage l’hiver (foin/céréales cultivés à la ferme sans engrais chimiques + herbe conservée sous vide sans aucun conservateur)

- Les animaux sont nés et élevés sur l’exploitation ;

- Tous sont en stabulation libre : les génisses sont élevées en liberté avec leurs mères et disposent d’un large espace lorsqu’elles sont dans l’étable.

- Les vaches ont déjà vêlées 2 fois pour une viande plus goûteuse

Plus d’informations sur la ferme, l’élevage et photos sur le document joint alors ouvrez-le !!

Composition des colis sur le doc. joint. Attention le poids des morceaux peut varier.


Documents joints

composition des colis

26 janvier 2011
Document : PDF
5.2 ko

La ferme des Silve

12 mai 2010
Document : PDF
116.3 ko

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